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Senza Categoria

Il caseificio di Cala d’Oliva

Gli addetti al Caseificio rientrano in cella dopo la giornata di lavoro.
(c.h.1960)

Il  caseificio, collocato in uno dei punti più panoramici di Cala d’Oliva, fino al 1983  utilizzava per la caseificazione, tecnologie ottocentesche che sovente, a causa delle muffe sviluppatesi durante la caseificazione, procuravano un prodotto che doveva essere venduto rapidamente, pena ...

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Voglio una vita spericolata…. all’Asinara.

bachi senza didasc

Conoscete il paguro, quell’animaletto marino con due graziose chele che, per indossare la sua mutanda di conchiglia, sfratta una lumaca di mare o un boccone e e che non appena fiuta un pericolo si ritrae nel suo guscio. Beh ce n’era ...

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Torre Trabucato

lapide trabucato

In questa pagina passeremo in rassegna le strutture di avvistamento e di difesa presenti da secoli all’Asinara, le famosissime torri costiere che, sempre si guadagnano un posto d’eccezione, negli scatti dei turisti che visitano l’isola. Faremo questo viaggio in più tappe, ...

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Una rondine è tornata all’Asinara

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Pasqua 2017, una data che resterà impressa nella mia mente, quella del 16 aprile. Ero a Trabuccato, seduto sulla sabbia al sole tiepido di primavera, al riparo dal vento nel piccolo golfo che viene inghiottito dalla Cantina della Diramazione. Pochissime le ...

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Il Cavallo dell’Asinara

F.bruzzichini 02.12.2016b

Bellissimi i cavalli dell’Asinara, che hanno sempre ispirato scrittori, pittori, poeti, registi e fotografi famosi e comuni, animali dal portamento fiero che ben s’inquadrano nell’iconografia complessiva dell’isola e interpretano quell’idea di libertà che comunque essa ispira a chi la conosce ...

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ERA D’ESTATE un dono, un film e tante domande

targa Foresteria Nuova (foto hendel)

Mia moglie Daniela, conoscendo la mia smisurata passione per l’Asinara, è riuscita a   sorprendermi facendomi dono gradito di un dvd dal titolo “Era d’estate” di Fiorella Infascelli, un film di cui avevo ovviamente avuto più d’una notizia, sin dal momento ...

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La partita in Paradiso

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La Primavera all’Asinara è sempre una stagione con la lettera maiuscola. Il terreno si riscalda e si prepara attivamente alle fioriture, parlo al plurale perchè se voi aveste la possibilità di restare sull’isola per un “medio” periodo, avreste modo di ...

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Vincenzo Denofrio il “casaro”

Asinara salatura a mano 1960 (hendel)

Qualora ve ne fosse la possibilità proporrei, per Vincenzo, il titolo “ad honorem” di “Casaro”. Il “casaro” moderno lavora il latte per ottenerne formaggio, nel rispetto delle antiche tradizioni, o con l’utilizzo di nuove tecnologie, usando coadiuvanti come i fermenti ...

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La stele di Stretti

foto Antonio Canu asinelli 2015

Normalmente ha il capo coperto da un cappello (c’è molto sole lì … all’Asinara) ed il cervello occupato che rimugina tra tutte le notizie che, frettolosamente ha trovato su internet, per cui si avventura sul cemento del porticciolo un poco ...

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il portauovo di Anna Marri

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Il 16 dicembre 1977 l’Assemblea generale delle Nazioni Unite con la risoluzione 32/142 propose ad ogni paese di dichiarare una volta all’anno la “Giornata delle Nazioni Unite per i diritti delle Donne e per la pace internazionale” (“United Nations Day ...

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