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Archivi Mensili: maggio 2017

Il Cavallo dell’Asinara

F.bruzzichini 02.12.2016b

Bellissimi i cavalli dell’Asinara, che hanno sempre ispirato scrittori, pittori, poeti, registi e fotografi famosi e comuni, animali dal portamento fiero che ben s’inquadrano nell’iconografia complessiva dell’isola e interpretano quell’idea di libertà che comunque essa ispira a chi la conosce ...

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ERA D’ESTATE un dono, un film e tante domande

targa Foresteria Nuova (foto hendel)

Mia moglie Daniela, conoscendo la mia smisurata passione per l’Asinara, è riuscita a   sorprendermi facendomi dono gradito di un dvd dal titolo “Era d’estate” di Fiorella Infascelli, un film di cui avevo ovviamente avuto più d’una notizia, sin dal momento ...

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La partita in Paradiso

IMG_7670

La Primavera all’Asinara è sempre una stagione con la lettera maiuscola. Il terreno si riscalda e si prepara attivamente alle fioriture, parlo al plurale perchè se voi aveste la possibilità di restare sull’isola per un “medio” periodo, avreste modo di ...

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Vincenzo Denofrio il “casaro”

Asinara salatura a mano 1960 (hendel)

Qualora ve ne fosse la possibilità proporrei, per Vincenzo, il titolo “ad honorem” di “Casaro”. Il “casaro” moderno lavora il latte per ottenerne formaggio, nel rispetto delle antiche tradizioni, o con l’utilizzo di nuove tecnologie, usando coadiuvanti come i fermenti ...

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